レコルトの「エアーオーブンミニ」は、熱風を使って油を使わない揚げ物調理ができるコンパクトなオーブン。
従来品よりも小型で場所を取らず、操作はシンプルです。
ノンフライ調理や揚げ物の温めなおしが、簡単においしく仕上がります。
レコルト 【選べる2大特典】 エアーオーブン ミニ RAO-2-W ノンフライヤー 電気フライヤー 揚げ物 卓上 レシピ本付き 1人 売れ筋 コンパクトなのに大容量 家庭用 おすすめ 一人暮らし 予熱なし ダイエット 唐揚げ recolte AirOven Mini
¥8,800税込
実際に「エアーオーブンミニ」を使って、その使い方や機能などをレビューします。
ひとり暮らしの方や少量の料理にも向いていて、いそがしい毎日でも手軽に調理できますよ。
小型でシンプル操作！「エアーオーブンミニ」3つの特徴
1. コンパクトなのに大容量
レコルトの「エアーオーブンミニ」は、人気の「エアーオーブン」を少し小さくしたモデルです。
サイズは約横20.5×奥行27.1×高さ24.7cmで、A4用紙に収まる大きさ。
見た目は、コロンとした丸みを帯びたデザインです。
重量は約2.5kgと軽量でありながら、容量は1.5L（MAXライン1.2L）と十分な量を調理できます。
ひとり暮らしの方や少量のおかずを温め直したいときにも、使いやすい大きさです。
2. 予熱なしで熱風が庫内を高速循環
「エアーオーブンミニ」は、高温の熱風で食材を加熱して調理します。
大型ファン×パワフルなヒーターが、庫内を高速循環。
熱風があらゆる角度から食材を包み込み、からっと焼き上げます。
仕上がりが早いのはもちろん、予熱なしですぐ使えるのもポイント。
食材の持つ脂質と水分を利用するから、旨味を逃さず衣はサクサクで中はジューシーな仕上がりです。
余分な脂質は内アミの下に落ちるため、カロリーもカットできますよ。
3. タイマー設定のみで加熱スタート
レコルトの「エアーオーブンミニ」は、操作がとても簡単。
タイマーダイヤルを設定するだけで加熱が始まり、面倒な操作は一切不要です。
タイマー表示は5分刻みになっていて、最大30分加熱が可能。
調理中にそばにいる必要はありません。
シンプルな構造で油の処理がいらず、後片付けはラク。
さらにバスケットや内アミは食洗器が使えるので、お手入れは手軽にできます。
「エアーオーブンミニ」を実際に使ってみた
さっそく「エアーオーブンミニ」を使ってレポートします。
大人にも子どもにも人気の「フライドチキン」を作りながら、使い方やお手入れ方法を詳しく見ていきましょう。
材料（約2人分）
・鶏手羽元……5本
・塩こしょう……少々
・にんにく（すりおろし）……小さじ1/2杯
・オールスパイス……小さじ1/4杯
・卵……大さじ2杯
・牛乳……大さじ1杯
【衣】
・薄力粉、片栗粉……各大さじ1と1/2杯
・塩……小さじ1/2杯
・オールスパイス……小さじ1/3杯
・ブラックペッパー……少々
・サラダ油（オリーブオイル）……適量
エアーオーブンミニの使い方
箱から取り出すと、本体、内アミ、取扱説明書、付属品として予備のカバーゴム2個、専用レシピブックが入っています。
本体のバスケットや内アミは、よく洗って乾かしておきましょう。
ではフライドチキンを作っていきます。
フライドチキンの下準備として、鶏手羽元は骨に沿って切り込みを数か所入れ、塩こしょうを先にもみ込みます。
にんにくとオールスパイスをもみ込み、卵と牛乳を加え混ぜて30分程度寝かしておきましょう。
鶏手羽元を漬けている間に、フライドチキンの衣を準備します。
ボウルに薄力粉、片栗粉、塩、オールスパイス、ブラックペッパーを入れて、混ぜ合わせましょう。
次に、下味を付けておいた鶏手羽元に「衣」をまぶします。
バスケットに内アミをセットし、鶏手羽元を5本並べます。
なお内アミはカバーゴムが付いている状態で、使用してください。
バスケットは、具材がMAXラインを超えないように気をつけましょう。
表面の粉が気になる場合やジューシーに仕上げたい場合は、オイルスプレーやはけで表面にサラダ油（オリーブオイル）をかけます。
平らな場所に本体を置き、バスケットをセットします。
きちんとセットした状態でないと、安全装置が働いて動作しないので気をつけてください。
タイマーダイヤルを20分に設定すると、加熱がスタート。
加熱ランプがオレンジ色に点灯します。
加熱を停止したい場合は、タイマーダイヤルを0にすればOK。
タイマーを10分以下に設定する場合は、最初に10分以上のところまでダイヤルを回してから、調理時間を設定してください。
10分～15分程度経ったら、鶏手羽元を裏返します。
裏返さなくても加熱できますが、焼きムラができるのを防げますよ。
タイマーダイヤルが0になると、「チーン」と音が鳴って調理が終了します。
本体を押さえながら、バスケットを引き出しましょう。
トング類でフライドチキンを取り出し、器に盛り付けたらできあがりです。
エアーオーブンミニのお手入れ方法
エアーオーブンミニのお手入れは、本体以外は水洗いできます。
電源プラグをコンセントから抜き、本体が十分冷めてからおこないましょう。
バスケットや内アミは台所用中性洗剤を含ませたスポンジで洗うか、食器洗い乾燥器で簡単にお手入れできます。
本体は固く絞った布で汚れをふき取り、乾いた布で拭いてください。
汚れがひどいときは、水で薄めた台所用中性洗剤を含ませた布で磨き、乾いた布で水気を拭きとればOKです。
「エアーオーブンミニ」を使ってよかったこと
おいしそうなフライドチキンが、簡単に完成しました！
香ばしい焼き目が全体に付き、表面はカリッと中はジューシー。
余分な脂は落ちるため、仕上がりが脂っぽくないのもよかったです。
ミニサイズなので容量はあまり入らないと思いきや、鶏手羽元なら5本入ります。
キッチンに置いても圧迫感はなく、使いやすかったです。
操作はタイマーダイヤルを回すだけと、とてもシンプル。
付きっきりでなくても調理でき、油の処理がいらないのでとても楽でした。
「エアーオーブンミニ」を使うと、揚げ物を作るハードルがぐっと下がります。
おかずを作るだけでなく、揚げ物をおいしく温め直したいときに、手軽にすぐ使えて便利だと思いました。
気になったこと：途中で裏返すほうが焼きムラはなくなる
フライドチキンはバスケットに入れたままでも調理が可能で、きちんと加熱されていました。
焼き目を均一にしたい場合は、途中で裏返すことをおすすめします。
また表面に油をかけてから加熱する方法も試しましたが、フライドチキンに関しては、かけない場合と見た目や味に大きな違いはありませんでした。
ただし油分の少ない食材を調理する際には、表面に油をかけることでよりおいしく仕上がります。
「エアーオーブンミニ」で手軽にノンフライ調理を楽しもう
レコルトの「エアーオーブンミニ」は、コンパクトながら容量も十分なノンフライヤーです。
熱風で食材を加熱するので、揚げ物のノンフライ調理が可能。
揚げ物の温めなおしにも向いていて、カラッとジューシーでおいしい仕上がりが楽しめます。
油脂をカットオフできるだけでなく、油の処理が不要なのでお手入れはとてもラク。
「エアーオーブンミニ」なら、ひとり暮らしの方や少量おかずの温めなおしにも手軽に使えて便利ですよ。
▼エアーオーブンを使用した実機レビューやレシピも公開中！
