休日のランチやお子さんが夏休みのときなど、何を作ろうか頭を悩ませていませんか。
そんなときに大活躍するのが、食卓が盛り上がるホットプレート料理です。
特にラッセルホブスの「ベーシックホットプレート」はシンプルな設計で、準備から片付けまでがスムーズに行えるのが魅力。軽量で、収納場所も取りません。
ラッセルホブス 【選べる豪華特典】 ベーシックホットプレート まるごと洗える 洗いやすい 無段階調節 プレート 一体型 軽量 スリム 保温プレート 丸洗い可 コンパクト 火力1200W Russell Hobbs ［ ラッセルホブス ホットプレート 3100JP ］
¥6,600税込
この記事では、「ベーシックホットプレート」で作るレシピをご紹介。
子どもたちが大喜びする定番メニューで、いつもの食卓をもっと楽しく彩りましょう。
ベーシックホットプレートで！子どもが喜ぶ人気レシピ2選
1. お絵描きも楽しい！ホットプレートオムライス
子どもに人気のオムライスは、フライパンで1つずつ作ると手間がかかるもの。
ホットプレートでケチャップライスを炒め、一気に作りませんか。
くるっと巻く手間もなく、あつあつのまま食べられますよ。
材料（2人分）
・ごはん……300g
・玉ねぎ……1/2個
・ベーコン……50g
・ミックスベジタブル……50g
・卵……3個
・牛乳……大さじ3杯
・塩こしょう……少々
・サラダ油……大さじ1杯弱
・ケチャップ……大さじ2杯半
・中濃ソース……小さじ1杯
・塩こしょう……少々
・バター（有塩）……10g
＜トッピング＞
・ケチャップ……適量
・パセリ、コーン……適量
作り方
1. 具材の準備をする
ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは粗みじん切りにします。
ミックスベジタブルは解凍しておきましょう。
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ卵液を作ります。
2. 具材を炒める
ホットプレートをHI（高温）に設定してサラダ油をひき、玉ねぎ、ベーコン、ミックスベジタブルを入れてしんなりするまで炒めます。
ケチャップ、中濃ソース、塩こしょうを加えて全体が混ざったら、ごはんを加えて混ぜ合わせましょう。
温度をLOW（低温）に設定し、ケチャップライスを中央に寄せて軽くまとめます。
３. 卵液を流し入れて加熱する
ホットプレートの空いたところをキッチンペーパーでふき取り、バターを入れて溶かします。
卵液を流し入れ、箸で軽く混ぜてプレートまわりが固まるまで加熱しましょう。
お好みでケチャップをかけ、パセリやコーンを散らしたらできあがりです。
上手に作るポイント
卵液はお好みの固さまで火が通ればOKです。
半熟が好みなら早めに火を止め、しっかり固めたい場合は少し長めに加熱してください。
2. 餃子の皮で手軽に！ホットプレートでミニピザ
子どもに人気のピザは、餃子の皮を使うと生地作りの手間を省けます。
ピザソースを塗ったら、お好みの具とチーズをのせて焼けばOKです。
いろいろなトッピングが楽しめて、まるでピザパーティーのような雰囲気。
ベーシックホットプレートなら、一度に8枚程度のミニピザを同時に焼けるため、家族みんなでわいわい楽しめます。
材料（2人分）
・餃子の皮……16枚
・玉ねぎ……1/4～1/2個
・しめじなどきのこ類……50g
・ウインナーソーセージ……5本
・コーン……適量
・市販のピザソース（またはトマトケチャップ）……適量
・ピザ用チーズ……適量
・バジル……適量
・サラダ油……適量
1. 材料の下準備をする
きのこ類は石づきを取り、手でほぐすか、ひと口大に切ります。
玉ねぎは薄切りに、ウインナーソーセージは1cm幅に切ります。
2. ホットプレートで焼く
ベーシックホットプレートはHI（高温）に設定して薄く油をひき、餃子の皮を並べて軽く片面を焼きます。
空いたスペースで、しめじなどきのこ類を軽く炒めましょう。
温度をLOW（低温）に落として餃子の皮をひっくり返し、ピザソースを塗ります。
玉ねぎやきのこ類をのせ、バジルやコーンをトッピングしたらピザ用チーズを散らします。
ふたをして加熱し、具材に熱が通りチーズがとろけたらできあがりです。
上手に作るポイント
片面をさっと焼いておくと、土台がパリッと仕上がります。
お好みの具材を用意して、トッピングを変えながら楽しんでもよいでしょう。
ラッセルホブス「ベーシックホットプレート」3つの特徴
ご紹介した上記のレシピは、ラッセルホブスの「ベーシックホットプレート」を使用しました。
調理から片付けまでのめんどくささを楽にし、料理のハードルをぐっと下げてくれますよ。
1. わずか2分で200℃の高温調理が可能
ベーシックホットプレートは、プレートとヒーターを一体化させた構造のため熱伝導率がぐんとアップ。
スイッチを入れてわずか2分で200℃以上の高温になり、肉の旨味を逃さず閉じ込めて焼くことができます。
約80℃の保温から230℃のグリルまで、無段階に調節可能。
食材に合わせて最適な火加減が選べ、どんな料理もおいしく仕上げます。
2. まるごと洗えて後片付けがラク
ベーシックホットプレートはIPX6等級の防水仕様で、本体ごと水洗いできるのが特徴です。
パーツを分解することなく、シンクでそのまま手軽に洗浄できます。
表面は油汚れがこびりつきにくいPTFEコーティングで、後片付けのストレスを軽減。
プレートにゆるやかな傾斜が付いていて、余分な油を流して料理をさっぱりと仕上げるだけでなく、洗いものを楽にしてくれる構造です。
3. 軽量でコンパクトだから毎日使いやすい
ベーシックホットプレートは、約1.9kgと一般的なホットプレートの約半分の重さ。
女性でも片手で楽々持ち運べ、スリムな形状のためキッチンの隙間にもすっきりと収まります。
一方で、油排出口を端に配置することでプレート面積を最大限に確保。
コンパクトながらお好み焼きを2枚同時に焼ける広さがある、スマートな設計です。
「ベーシックホットプレート」で毎日の料理をもっと楽しく
ラッセルホブスの「ベーシックホットプレート」はプレートとヒーター一体型の構造で、準備や片付けの手間も軽減してくれる、とても使いやすい調理器具です。
今回ご紹介した2つのレシピはどちらも簡単に作れて、子どもたちが喜ぶこと間違いなしの人気メニュー。
いそがしいときの食事作りや、休日に家族で楽しく料理したいときに、ベーシックホットプレートは強い味方です。
コンパクトなデザインで、準備や片付けが簡単なのもうれしいポイント。
ベーシックホットプレートで、もっとおいしく、もっと楽しい毎日を始めてみませんか。
