毎日の食事作りがもっと手軽になるとうれしいですよね。
レコルトの「カプセルカッターボンヌ」は、刻む、混ぜる、すりおろすなど多機能なフードプロセッサー。
見た目もかわいく、使いやすくてとても便利です。
フードプロセッサー 【選べる2大特典】 ブレンダー ミキサー アイスクラッシャー 大根おろし 離乳食 氷 砕く ホイップ 生クリーム 泡立て ひき肉 おしゃれ 一人暮らし 500ml 7役 家電 キッチン [recolte レコルト Capsule Cutter Bonne カプセルカッター ボンヌ RCP-3]
¥7,150税込
実際に「カプセルカッターボンヌ」を使いながら、具体的な使い方や機能などを徹底的にレビュー。
多機能で時短が叶い、料理の幅も広がりますよ。
調理をサポート！「カプセルカッターボンヌ」3つの特徴
ルコルトの「カプセルカッターボンヌ」は、多機能なフードプロセッサーです。
下ごしらえや泡立て、ドリンク・離乳食作りにとても重宝します。
1. シンプルな操作で1台7役
「カプセルカッターボンヌ」は、ブレードと2種類のプレート付き。
「刻む・混ぜる・寝る・つぶす・砕く・おろす・泡立てる」ことができ、1台で7役をこなします。
ブレードを付けたカップに材料を入れ、カバーと本体を取り付けてプッシュボタンを押すだけ。操作はとてもシンプルです。
28品掲載されたレシピブックも付いているので、メニューに困らず使いこなすことができますよ。
2. カップは軽くて耐久性があるトライタン製
「カプセルカッターボンヌ」のカップ部分は、耐久性・安全性の高いトライタン製（プラスチック）。
軽量でとても扱いやすいです。
サイズは幅12.4×奥行11.7高さ23.4cm。
コンパクトだから、収納するときもかさばりません。
見た目もよくおしゃれなので、キッチンに置いても様になります。
3. パーツごとに分解して水洗いできる
お手入れは簡単で、本体以外の部分は水洗いできます。
作りがシンプルでパーツは多くなく、パーツごとに分解できてとても洗いやすい作り。
本体は直接食材に触れないので、ふきんでさっと拭けばOKです。
「カプセルカッターボンヌ」を実際に使ってみた
ではさっそく「カプセルカッターボンヌ」を使いレポートします。
3種類のブレードと食材を使って、使い方や手入れについて見ていきましょう。
カプセルカッターボンヌの使い方
箱から取り出すと、本体とブレード、おろしブレード、泡立てブレード、スパチュラ、取扱説明書、専用レシピブックが入っています。
本体以外の部品はよく洗い、乾かしておきます。
ではさっそく食材をみじん切りにしてみましょう。
みじん切りはブレードを使用します。
まずカップを水平な場所に置き、ブレードシャフトを持ってブレードをシャフトピンにセットします。
特に力はいらず、すっと入れるだけでOKです。
カップに、みじん切りにしたい材料を入れましょう。
今回は大葉を8枚使用します。
次にカバーをカップに取り付けます。
カバーが浮くことのないよう、カップの奥までしっかりとはめてください。
さらに本体をカバーの上にセットします。
カバーのつめの部分が、本体のセーフティーロックの溝にはめるようにセットしましょう。
電源プラグにコンセントを差し込みます。
カップ部分を片手で押さえながら、もう片方の手で本体上部のプッシュボタンを押します。
大葉のみじん切りの場合は、好みの細かさになるまで押し続ければOK。
連続1分以上押さなければ問題ありません。
10秒ほど押すと、細かい大葉のみじん切りできました！
では中身を取り出しましょう。
本体とカバーを取り、さらにブレードシャフトも取り外します。
付属のスパチュラを使うとかき出しやすく、カップのまわりに付いた大葉がきれいに取り出せました。
電源プラグをコンセントから抜いたら終了です。
今回は大葉をみじん切りにしましたが、そのほかブレードは肉類をミンチにしたり、かぼちゃや山芋をペーストにしたり、いりごまからすりごまにしたりもできます。
パワフルなので、クラッシュアイスを作ることも可能です。
粗くしたい場合はプッシュボタンを短く、細かくしたい場合は長く押せばOK。
氷でかき氷を作ったり、冷凍フルーツでジェラートにしたりすることもできます。
食材をおろしたいときは、シャフトとおろしプレートを組み合わせて使います。
ブレードの代わりに取り付け、食材をおろしプレートの上側に入れればOK。
同様にプッシュボタンを押すと、大根おろしやしょうが、りんご、にんじんなどのすりおろしが作れます。
薬味や離乳食を作るのも簡単です。
しょうがはひと片（約100g）だけでも使えて、おろすことができました。
シャフトに泡立てプレートをはめて取り付けると、メレンゲや生クリームのホイップ、バターなども作れます。
卵白は1個でも、30秒ほどできめ細やかなメレンゲが作れました！
なおカプセルカッターボンヌのカップ1回に入れる、材料別の量の目安は以下になります。
| プレートの種類 | 食材 | 量の目安 |
| ブレード | 氷 | 約250g |
| 肉や魚介類 | 約200g | |
| 野菜やフルーツ | 約200～250g | |
| 冷凍フルーツ | 約200g | |
| おろしプレート | 大根、その他の野菜 | 3cm角以下で200g |
| 泡立てプレート | 生クリーム | 約50～200g |
| メレンゲ | 卵白1～5個分 |
カプセルカッターボンヌのお手入れ方法
カプセルカッターボンヌのお手入れは、とても簡単。
本体以外は水洗いができます。
ブレードはよく切れるので、ブレードシャフトを持って取り扱いましょう。
よく水切りして十分に乾燥させると、さびにくくなります。
本体は乾いた布で拭けばOKです。
「カプセルカッターボンヌ」を使ってよかったこと
「カプセルカッターボンヌ」を使うと、スピーディーにみじん切りやおろし、泡立てができます。
みじん切りやおろしは、ムラがなくきれいに仕上がりました！
おろしは30秒ほど稼動すると、食材のかたまりが残りません。
しょうがは100gほど、卵白は1個からと、少量から使えるのも助かります。
ブレードは鋭く、氷が砕けるほどのパワフルさに驚きました。
またカップが軽く、とても作業しやすかったです。
食材を取り出したり稼動中に押さえたりするときも、扱いやすいと感じました。
付属のスパチュラのサイズや硬さが絶妙。
サイズはちょうどよく、硬すぎずやわらかすぎないので、容器から食材を取り出しやすかったです。
気になったこと：匂いが付きやすい
カプセルカッターボンヌのカップやカバーは、素材がトライタン製（プラスチック）。
とても軽くて扱いやすい一方で、匂いは移りやすかったです。
しょうがをおろしたあとでメレンゲを泡立てましたが、洗った直後はしょうがの匂いがしていました。
匂いが強い食材を使ったあとは、洗ってよく乾燥させてから使うほうがよさそうです。
また食洗器に対応していないので、気をつけてください。
「カプセルカッターボンヌ」がおすすめの人
「カプセルカッターボンヌ」は500mlのペットボトル約2本分の大きさ。
コンパクトなのに最大500mlまで入るため、一般的な家庭に向いています。
ドリンク類なら、コップ2杯分を1度に作ることが可能です。
少量からでも使えるので、ひとり暮らしや小家族の方でも活用できますよ。
ホイップやメレンゲ、かき氷も作れるので、ほかの専用道具を増やしたくない方にもぴったり。
もう少し多く作りたい・大家族の方には、同じ機能で1Lまで入る「フードプロセッサーコンボ」がおすすめです。
見た目以上に多機能！「カプセルカッターボンヌ」で料理上手
「カプセルカッターボンヌ」は、1台で7役こなす万能フードプロセッサー。
コンパクトで見た目がおしゃれなのに、氷も削れるパワフルなブレードが付いています。
おろしや泡立てプレートも付属していて、下ごしらえや離乳食にとても便利。
あっという間に作れるから時短が叶い、料理の幅が広がりますよ。
使い方やお手入れも簡単なので、ぜひ使ってみてください。
▼カプセルカッターボンヌを使用したレシピも公開中！
