余分な油を落としてサクッと軽い！「エアーオーブン」を実機レビュー。油の処理がいらずお手入れ楽らく

「揚げ物はカロリーが気になる」「家で揚げ物をすると、油の処理や掃除が大変」など、揚げ物が好きでも家で作るのはハードルが高く感じるかもしれません。

そんなときは、油を使わずに調理ができるノンフライヤー、レコルト「エアーオーブン」がおすすめです。

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¥9,900税込

操作は簡単で掃除しやすく、省スペースで使えますよ。
本記事では　実際に使ったレビューや使い方を詳しくご紹介します。

ノンフライ調理できる！「エア―オーブン」3つの特徴

レコルトの「エアーオーブン」は、使いやすくてコンパクトなノンフライヤー。
エアーフライヤーと同じ仕組みで、油を使わない＆少ない油で簡単に調理ができます。

「エアーオーブン」は、熱風で食材を加熱する電気フライヤーです。
大型ファンによって最大200℃の熱風が循環し、食材を包み込んでカラッと焼き上げます。

揚げ物が油を使わずに作れるうえ、余分な油は落ちてカットオフ。

「ノンフライ」調理のほか、「ロースト」「グリル」「ベイク」「温めなおし」もできます。
専用レシピブックが付属していて、いろいろな料理やお菓子が作れますよ。

「エアーオーブン」は温度調節とタイマーのダイヤルが2つのみで、操作はとても簡単。
温度は0～200℃、タイマーは0～60分まで設定できます。

調理中は離れられるため、食事の準備といった家事をすることもOK。

油の処理は必要なく掃除は簡単なので、お手入れはさっと手間なく時短にできますよ。

「エアーオーブン」の大きさは、幅21.2×奥行き27.0×高さ26.6cmほど。
A４用紙ほどのスペースに置けるコンパクトなサイズです。

四角いフォルムで見た目はすっきりしていて、圧迫感はありません。

バスケットは片手で持ちやすく、お皿への移し替えも簡単です。

ではさっそく「エアーオーブン」を使ってレポートします。

今回は人気の揚げ物「鶏の唐揚げ」を作りながら、使い方やお手入れ方法を詳しく見ていきましょう。

材料（2人分）
・鶏もも肉……1枚（約300g）
・にんにく（すりおろし）……1片
・しょうが（すりおろし）……1片
・しょうゆ……大さじ1杯
・みりん……大さじ1杯
・溶き卵……１/2個分
・片栗粉……適量
・サラダ油……大さじ2杯

鶏の唐揚げの下準備として、鶏もも肉はひと口大に切り、にんにく、しょうが、しょうゆ、みりん、溶き卵を加えて冷蔵庫で2時間ほど漬けておきます。

箱から取り出すと、本体、バスケット、内アミ、専用レシピブック、取扱説明書が入っています。

まずバスケットに内アミを取り付け、本体にセットします。
内アミの取っ手が付いている面を、上にして取り付けましょう。

次に電源を入れます。

電源プラグをコンセントに差し込むと、通電ランプがオレンジ色に点灯します。
これが通電のサインです。

食材を加熱する前に、エアーオーブンを予熱します。

左側にある「温度調節ダイヤル」で温度を設定し、右側の「タイマーダイヤル」を6分以上に回します。
鶏の唐揚げの場合は、190℃に設定。

加熱が始まると、加熱ランプが緑色に光ります。
ランプが消えるまで、この状態にしましょう。

ランプが消えたら、予熱完了です。
本体からバスケットを取り出し、食材を入れます。

バスケットは熱くなっているので、鍋敷きの上にのせてください。

調味料に漬けておいた鶏もも肉の水分をふき取り、片栗粉をまぶしてサラダ油を表面にかけます。
くっつかないように、離してバスケットに並べましょう。

本体にバスケットを戻し、タイマーダイヤルをセットします。今回は15分に設定。
もし5分以下にする場合は、6分以上にダイヤルを回してからセットしてください。

このまま加熱し、タイマーダイヤルが0になったら「チーン」と音が鳴ります。
鶏唐揚げの場合は、途中で裏表をひっくり返しましょう。加熱ムラが少なくなりますよ。

こんがりと色付いたら、調理終了です。本体からバスケットを引き出します。

バスケットを鍋敷きにのせ、食材を取り出しましょう。
きれいに焼き色の付いた、鶏唐揚げができあがりました！

なおエアーオーブンのメニューによる温度や時間設定の目安は、以下になります。